Satu pasukan saintis bahan di Greenpoly Labs telah melancarkan penyelesaian pembungkusan makanan terobosan yang memanfaatkan kejuruteraan polimer maju untuk menghapuskan sisa plastik tunggal-tanpa mengorbankan perlindungan produk. Diterbitkan dalam terbitan terbaru Journal of Lestari Bahan , teknologi menggabungkan polimer berasaskan bio dengan bala bantuan nanoselulosa untuk membuat bahan pembungkusan yang dapat dikitar semula sepenuhnya dan mampu memanjangkan hayat makanan sehingga 50% .
Tidak seperti pembungkusan plastik tradisional, yang bergantung kepada bahan bakar petroleum yang tidak boleh diperbaharui, bahan baru ini diperolehi daripada sumber yang boleh diperbaharui: 70% daripada produk sampingan pertanian seperti jerami gandum dan 30% dari serat kertas kitar semula. Apa yang membezakannya ialah struktur molekulnya: aditif nanoselulosa membentuk penghalang yang menghalang oksigen dan kelembapan-dua punca utama kerosakan makanan-pada tahap yang setanding dengan plastik berprestasi tinggi yang digunakan dalam pembungkusan makanan beku.
"Proses penyemperitan proprietari kami menyelaraskan rantai polimer untuk mewujudkan halangan yang lancar, menyelesaikan cabaran lama bahan berasaskan bio yang terlalu berliang untuk pemeliharaan makanan," jelas Dr Elena Marquez, penyelidik utama di Greenpoly Labs. Ujian makmal yang dijalankan dengan jenama tenusu utama menunjukkan bahawa yogurt yang dibungkus dalam bahan baru tetap segar selama 28 hari, berbanding 18 hari dalam bekas plastik konvensional. Di samping itu, bahan itu boleh dikitar semula sehingga tujuh kali sebelum kehilangan integriti strukturnya-yang pertama untuk pembungkusan makanan berasaskan bio.
Teknologi ini juga menangani isu kritikal dalam kitar semula: pencemaran. Pembungkusan makanan tradisional sering ditolak daripada aliran kitar semula kerana sisa makanan, tetapi permukaan bahan baru dirawat dengan salutan berasaskan air yang tidak toksik yang membolehkan pembersihan mudah. "Ujian awal dengan kemudahan kitar semula perbandaran menunjukkan kadar penerimaan 92% untuk bahan tersebut, berbanding 68% untuk pembungkusan makanan plastik standard,"