Sebuah studi perilaku konsumen 2024 yang dilakukan oleh Food Marketing Institute (FMI) menemukan bahwa 72% pembeli menganggap desain pengemasan faktor penting ketika memilih antara produk makanan yang sama. Merek merespons dengan memprioritaskan fitur yang ramah pengguna dan estetika yang menarik yang beresonansi dengan audiens target mereka. Misalnya, Snack Brand Crunchwave baru-baru ini meluncurkan lini baru chip gandum dalam kemasan dengan windows zip-lock dan jernih yang dapat ditutup kembali, memungkinkan konsumen untuk melihat tekstur produk sambil tetap segar setelah dibuka. "Kami memperhatikan bahwa pelanggan kami menghargai kenyamanan dan transparansi," kata Maria Lopez, direktur pemasaran Crunchwave. "Kemasan baru tidak hanya membahas kebutuhan -kebutuhan itu tetapi juga menggunakan warna yang berani dan cerah yang menonjol di rak - penjualan kami telah meningkat sebesar 18% pada kuartal pertama sejak peluncuran."
Demikian pula, merek cokelat premium Velvet Bloom telah menata kembali kemasannya untuk menceritakan sebuah kisah. Setiap kotak menampilkan ilustrasi yang digambar tangan dari pertanian kakao di Ekuador, di mana merek sumber kacangnya, bersama dengan kode QR yang menghubungkan ke video tentang praktik pertanian yang berkelanjutan. "Konsumen saat ini ingin terhubung dengan merek yang berbagi nilai," jelas James Carter, CEO Velvet Bloom. "Kemasan kami berfungsi sebagai starter percakapan, membantu kami membangun ikatan emosional dengan pelanggan di luar hanya produk itu sendiri."
Kemasan yang diresapi teknologi meningkatkan keterlibatan pelanggan
Kemajuan teknologi juga mengubah kemasan makanan menjadi alat pemasaran interaktif. Kode QR, tag komunikasi dekat-lapangan (NFC), dan fitur augmented reality (AR) sedang diintegrasikan ke dalam kemasan untuk memberikan nilai tambahan kepada konsumen. Misalnya, merek Minuman Splashburst telah menambahkan kode QR ke kaleng soda yang, ketika dipindai, buka kunci diskon eksklusif, konten di belakang layar tentang merek, dan bahkan game interaktif. "Kami ingin mengubah kaleng soda sederhana menjadi pengalaman yang menarik," kata Mike Taylor, manajer pemasaran digital Splashburst. "Pada bulan pertama, lebih dari 300.000 konsumen memindai kode QR, dan keterlibatan media sosial kami meningkat sebesar 40%-ini adalah cara yang bagus untuk terhubung dengan audiens yang lebih muda dan paham teknologi."
Contoh lain adalah beku Brand Meal Homechef, yang menggunakan kemasan AR. Ketika konsumen memindai kemasan dengan smartphone mereka, video AR muncul menunjukkan instruksi langkah demi langkah untuk menyesuaikan makanan (misalnya, menambahkan rempah-rempah tambahan atau menyesuaikan waktu memasak). "Tujuan kami adalah membuat makanan beku terasa lebih pribadi dan nyaman," kata Lisa Wong, pemimpin pengembangan produk HomeChef. "Fitur AR telah menerima sambutan hangat, dan kami telah melihat peningkatan 12% dalam penjualan di antara para profesional dan keluarga yang sibuk."
Ke depan: Masa depan pemasaran kemasan makanan
Pakar industri memperkirakan bahwa pengemasan makanan akan terus memainkan peran yang lebih menonjol dalam strategi pemasaran di tahun -tahun mendatang. Ketika konsumen menjadi lebih sadar akan keberlanjutan, kenyamanan, dan keaslian merek, merek yang berinvestasi dalam solusi pengemasan inovatif akan memiliki keunggulan kompetitif. "Pengemasan adalah titik kontak pertama antara merek dan konsumen," kata David Kim, konsultan desain kemasan di Brandworks. "Ini bukan hanya tentang memegang produk - ini tentang mengkomunikasikan siapa Anda sebagai merek dan mengapa konsumen harus memilih Anda. Merek yang mendapatkan hak ini akan berkembang di pasar makanan yang berkembang. "
Dengan bahan -bahan baru, teknologi, dan preferensi konsumen yang membentuk industri, satu hal yang jelas: kemasan makanan bukan lagi hanya sebuah wadah - ini adalah pendongeng pemasaran yang kuat.
